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選好油要看脂肪比例！14種油品Omega-3、6、9比例大公開

除了建議依照各油品的脂肪酸比例來選擇好油外，張依如提醒，還要依照各油品的特性來搭配適合的烹調方式──發煙點低的油品（葵花油、芥花油、亞麻仁油 ...

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