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營養專家Lisa的問與答 - 加拿大芥花油資訊網

事實上傳統油菜(rapeseed)與芥花(canola)的混淆可能是由於該兩者共有的植物分類。傳統油菜確實含有稱為芥酸和硫苷的化合物，這兩者對人體是有毒性的。但在1970年代，植物 ...

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