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什麼是第戎芥末醬？ - NOM Magazine

這道理跟香檳和帕瑪乾酪都有特定產區是一樣的。相較於血統純正的第戎芥末醬(Dijon mustard)，其他地區生產的芥末醬只能稱為Dijon-style mustard 或 ...

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