詞目, 芥末 0369. 音讀, kài-bua̍h. 釋義, 芥末。用芥菜子研磨成黃色細末,味道辛辣,也會有嗆鼻的情況,常作為調味料。這和用山葵磨成的ua-sá-bih不同,ua-sá-bih是 ...
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