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吃日本料理刺身必備哇沙比山葵、辣根、芥末有什麼差別？

日本料理最經典的菜餚，莫過於生魚片「刺身」了，將新鮮的魚肉、貝類、生肉處理切片後，再蘸醬油以及台灣俗稱哇沙比的「山葵」（わさびwasabi）等調味料 ...

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