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麻醬山苦瓜 - lumame的部落格- 痞客邦

麻醬 山苦瓜 · 1‧山苦瓜去籽，切薄片，滾水川燙(不宜太久，以免失去脆度)，. 快速撈起入冰水漂涼。怕苦的人，冰水中加少量糖。 · 2‧漂涼，瀝乾水份，如果還有 ...

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