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骨質疏鬆＆肌少症診治照護全書 - 第 193 頁 - Google 圖書結果

豆類、豆腐、芝麻、紫菜等也是鈣質的來源。要注意的是,豆腐的製程中,傳統板豆腐是添加 ... 沒有肉類油脂含量過高的缺點,甚至有許多研究證實大豆蛋白還可以降膽固醇。

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