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芝麻蛋糕食譜
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免出國!自學正宗韓式糕點:芝麻米蛋糕、抹茶米戚風 - 聯合報
3. 將蛋白霜分次(約三次)加入作法1的麵糊中,以繞圈方式拌合,動作必須輕柔且快速。 4. 將拌勻的蛋糕麵糊裝到擠花袋中,裝填到模具裡約九分滿。 5. 模具 ...
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