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鮮蝦炒野菇‧芝麻葉沙拉- 月旦知識庫

傳統作法是將鮮蝦與野菇一同拌炒，但主廚打破這種傳統方式，將兩道食材分開烹調。主廚分析，鮮, ... 鮮蝦炒野菇‧芝麻葉沙拉. 作者, 王子嘉 ... 刊名, 料理‧台灣.

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