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麻油、香油、芝麻清油有何不一樣？如何正確料理？為你完整解析

香油 其實就是「白芝麻油」，是將白芝麻炒出香氣再壓榨成油（有些品牌會混合不同比例的大豆油），呈現棕紅色、帶有獨特清香，經常使用在涼拌料理、醬汁調配 ...

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