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芝士醬用法
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白汁- 维基百科,自由的百科全书
白汁常用於製作其他醬汁,如:乾酪白汁(Mornay sauce,芝士加上白汁)等,是法國菜的五大母醬之一,也常見於意大利美食的許多食譜,如千層麵等。相傳這種醬是由法國的 ...
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