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知多啲：鹹香葫蘆芝士佐酒配麵包 - 明報OL

葫蘆芝士——Caciocavallo葫蘆芝士，由於製作過程需要把它吊起、風乾，因而得出像葫蘆一樣的外觀。厚切後放在麵包上烘烤，微融的芝士呈現南意風味，亦可 ...

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