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芒果冷凍冰沙
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https://books.google.com.tw/books?id=bjdXEAAAQBAJ&pg=PT551&lpg=PT551&dq=%E8%8A%92%E6%9E%9C%E5%86%B7%E5%87%8D%E5%86%B0%E6%B2%99&source=bl&ots=z42MRb95L-&sig=ACfU3U3AGTpoH33XkGLcNNt_B41yKkdPRQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjN1pmn4vuAAxXAR_EDHbbGA88Q6AF6BAgfEAM
西点工艺 - Google 圖書結果
表7-32 芒果冰沙的配方 3. ... [4]芒果肉、柠檬汁和65g水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥。[5]把芒果泥倒入准备好的糖水里,混合均匀,放进冰箱冷冻至隔夜。
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