[食譜] 芒果冰淇淋 · 1.取一小鍋,加入牛奶,以中火加熱至約85℃備用。 · 2.將蛋黃與細砂糖以打蛋器打至顏色變白。 · 3.將作法1緩緩加入作法2中攪拌均勻。 · 4.以隔水加熱的方式 ...
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