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天然果乾美味的秘密乾燥、溫度都是影響關鍵 - 農傳媒

紅龍果所含的甜菜紅素對熱敏感，果乾製作時乾燥溫度不宜過高，可採用60℃進行乾燥，若採用較低溫度40℃進行乾燥，由於乾燥所需時間延長，反而容易造成果乾褐變。芒果富含 ...

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