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芋 燒酎
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【UMAI Shochu 101】 燒酎~ 原材料篇
整個九州都生產芋燒酎,但是鹿兒島縣和宮崎縣南部生產得最多,因為芋燒酎的主要原料芋是當地的特產。通常來說,第一次的發酵要用到麴、水和酵母,要將 ...
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