芋仔冰 ... 做法:. 1. 芋頭切成片狀,再入電鍋中蒸熟。 ... 2. 蒸好趁熱加入糖一起壓拌成泥。 ... 3. 芋泥、鮮奶及鮮奶油,放入果汁機或調理機中攪打均勻。 ... 4. 打好的芋泥很綿 ...
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