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GREEN & SAFE 香酥芋泥鴨 - 永豐餘生技

香酥芋泥鴨. 這是一道功夫手工菜,先將全鴨以多種辛香料和酒醃漬數小時,去除鴨腥味,然後蒸炊入味,趁熱片下整塊多汁的鴨肉,佐以精心調配之大甲檳榔心芋泥餡,芋芯鬆軟，油 ...

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