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【新潮香港4（有片）】百年當鋪中的「和昌飯店」大啖新潮 ...

「黑椒和牛紫薯酥」以日本紫薯取代常見的芋頭，搭配澳洲和牛，讓牛肉內餡口感更香嫩細緻。 ... 主廚使用格子鬆餅皮的做法，讓「海苔鱈魚脆春卷.

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