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烹飪筆記 脆皮地瓜酥芋頭酥，先炸香再拌糖的一口酥點心

脆皮地瓜酥芋頭酥，咖滋酥脆的外皮就像焦糖烤布蕾那層敲碎的糖片一樣讓人驚艷. 地瓜和芋頭雖是油炸品但絲毫沒有油膩的口感，唯一可惜就是久放後脆皮會 ...

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