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千層芋頭酥（附上紫芋粉做法） - 料理心得分享

將天然製成的紫芋粉加入酥皮材料之中，就可以產生出天然的紫. 雖然不是特別鮮豔，卻和芋頭酥更加契合. 除了色澤漂亮外，芋頭酥油酥麵糰桿成麵片的方法 ...

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