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芋頭西米露作法
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芋頭西米露
1. 水煮滾後關小火,加入西谷米慢煮至呈透明狀,瀝乾。切丁芋頭放到盤中,入蒸籠或電鍋蒸至熟。 · 2. 兩大碗水與芋泥一起煮,先加糖調味,煮至八分熟時,加椰漿煮到滾。過程 ...
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