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大同電鍋做蘿蔔糕 - Mindy 的最愛- 痞客邦

泡米: 在來米先以額外的水浸泡4小時 (或一晚) 後將水以濾網完全瀝乾(2014/7/9 補充: 夏天最好放 ... 蘿蔔糕, 芋頭糕或鹹粿最關鍵在於水的比例, 太多會太軟, 太少會太硬.

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