(在來米和水的比例是1:1). 有機芋頭--兩條(去皮後約650g..)芋頭和在來米的比例是2:1. 苦茶油--少許.. 白胡椒粉--酌量.. 鵝油蔥--少許... 做法-- 芋頭去皮..切絲..備用.
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