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炒芋頭的詳細做法 - 大廚網

1將芋頭削皮，切塊。 2辣椒切絲。 ... 4倒入油，鍋熱放入配料，除了蒜。放入芋頭。炒一會，加入點水，悶。芋頭難熟，需較長時間。等芋頭變面了，倒入蒜。再稍微悶一會即可。

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