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芋籤粿料理－ 51 篇食譜與家常做法Cookpad クックパッド

般配方用全糯米粉來做，芋粿巧的口感會偏軟，建議添加在來米粉增黏度、地瓜粉增Q度。 用溫水來調製類似燙麵的動作，建議少量慢慢加水，較好拌開。 準備材料芋頭絲300 克 ...

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