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106 年芋頭季創意料理

☆『XO 醬芋泥鴨煎餅』. 材料：芋頭600g、香蔥鴨油25g、玉米粉30g、蜜金棗5 顆、鴨肉丁適量，沙拉油少許，水 ... 用芋泥包XO 醬鴨成圓扁形後沾玉米粉即可用平底鍋煎。

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