杜瑪 JULIEN DUMAS 主廚,掌管座落於瑪德蓮廣場(巴黎第八區)的高級餐廳Lucas Carton。 ... 高提耶 ALEXANDRE GAUTHIER 主廚, 2003年接管位於濱海蒙特勒伊(下加萊省)的 ...
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