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不同酒精來源在真偽酒鑑別上之應用

本研究分別選購市售臺糖酒精、臺酒優質酒精、景明酒精、蘇格登威士忌、金門高粱酒 ... 關鍵字:氣相層析同位素質譜儀(GC-IRMS)、食用酒精、乙醇δ. 13C 值、真偽酒鑑識.

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