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舒芙蕾蛋糕差別
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有生命的【舒芙蕾鬆餅】|成功的三大要點Soufflé Pancake
有做過蛋糕(尤其是戚風)的朋友都知道,打發蛋白是關鍵:打的不好,也許蛋糕糊放進烤箱烘烤時不會膨脹,出爐當然是像粿一樣,整塊硬邦邦,若是打過頭了, ...
確定!
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