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用舒肥料理sous vide，為日常飲食增添健康新活力！

舒肥 的具體作法，是將食材密封在真空袋中，放入溫水中，舒肥的水溫一般維持在50℃~70℃ 之間。過程中一般會借助舒肥鍋，或舒肥棒/舒肥機，精準控制加熱的 ...

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