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【食譜】嫩煎牛排 （電鍋版的陽春舒肥法） - 小蝶的小小廚房

以電鍋做出〝類似〞「舒肥（Sous Vide）」的方式~ ... 一般電鍋保溫的溫度約60℃，因此可以做出類似舒肥的效果， ... 【食譜】蛋煎起司鯛魚排〞.

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