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《任選30包》鮮嫩舒肥雞胸肉

1970年代法國開始使用真空包裝技術保存食材將真空包裝的食材使用恆溫與隔水加熱手法，讓食材能夠達到完美熟度，這也是我們常看見的「舒肥法」，烹調後的肉質不僅口感軟嫩、 ...

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