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舒肥料理怎麼做？先學真空排氣！ - 鍋寶的饗食花園

1.準備一乾淨耐熱袋，將食材放入袋中。 · 2.準備一大鍋水，水深要超過食材。 · 3.將食材慢慢浸入水中，此時袋內空氣會因為水壓推擠而逐漸排出。 · 4.待空氣 ...

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