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第一次生酮就上手‧完美燃脂菜單106道：在地人、外食族超實用練酮祕笈

把食物裝在真空袋裡,用恆定的溫度隔水加熱食物(又稱「舒肥」),達到低溫烹調的目的,的確有很多好處,但真空袋在料理過程中,會不會釋出塑化劑呢?關於這點,我特別請教了 ...

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