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疫情不減無法外食,自製高級舒肥料理,不難!
而舒肥法主要是用低溫烹調(90℃以下)的方式將食材煮熟,因此更能保留食物原來的營養,並且鎖住肉汁或蔬菜水分,吃起來不會柴柴、乾乾的,同時兼具了美味 ...
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