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舒肥牛腱
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【彌菓migoo】(免運)廚神嫩肩舒肥牛任選5片組(海鹽/香蒜) - 鮮拾
商品特色選自加拿大Canada 3A特嫩肩牛肉,採用米其林餐廳常用舒肥法,舒肥「Sous vide 」名稱源自於法國,翻譯的意思是「真空狀態底下」,透過低溫真空烹調, ...
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