嫩肩 里肌(Top Blade Steak / Top Chuck Steak)嫩肩里肌是牛肩上唯一較軟嫩的肉! ... 筋軟化到人人都可以入口的程度同時保有這塊牛排的特色-軟嫩如菲力、低脂近雞肉!
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