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問題即時雞胸肉健康嗎? 塑化劑? 添加物? 消費區 - Vg0df8

天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師表示，傳統雞胸肉煮熟容易因為高溫加熱過度，因此口感較硬且乾柴，而「舒肥」是來自法文sous vide的音譯，即① 雞肉表面抹勻醃漬料， ...

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