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如何在家做出像餐廳一樣好吃的煎牛排- 真空低溫烹調舒肥sous ...
舒肥 牛排(sous vide steak)是採用低溫烹調的方法,把牛排真空包裝後浸在溫 ... 預煮溫水: 用深一點的鍋,放8分滿的水,加熱到比預定的溫度再稍微高 ...
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