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雞肉烹調前要不要清洗？避免細菌交叉感染3作法- 愛料理生活誌

生肉在烹調前需不需要先用水清洗？這個話題一直受到討論，也讓每次在料理肉前又有些遲疑，據說水洗生雞肉容易讓細菌沾附在廚房周圍導致污染食物和餐具 ...

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