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密度高不吸水，一塊可用好幾年的美國Epicurean環保砧板。

相較於我那塊舊塑料砧板，每次使用後都想刷去殘留在砧板上的細菌or油脂，. 所以每次都刷得很吃力，但刀痕下的黑黴生成還是清楚可見!! 晾乾 ...

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