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一江之隔味不同：八方飲食漫筆 - Google 圖書結果

除扬州外,清代扬州府所属的仪真县、高邮州、兴化县、泰州、如皋县、通州等地的宴会情况 ... 这些菜单,虽未明确说明是扬州的,但从菜单中收有“文师豆腐”“火腿冬笋烧青菜 ...

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