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Q14. 為什麼海苔脆片是植物五辛素? 植物五辛素是什麼?

依食品標示管理法，植物五辛素為指食用植物性食物，但可含五辛或奶蛋。 植物五辛包括「蔥、蒜、韭、蕎及興渠」五類植物，舉例說明如下： ... 興渠：即為洋蔥。

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