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為餐飲業明日之星打造的惜食指南

在糧食自給率只有約32％. 的臺灣7，每年有大量從國外進口的食物，這些產品的高碳排放，. 正是全球暖化背後的推手之一。 圖5 臺灣進口食物與臺灣在地生產食物比例. 圖片來源 ...

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