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臺灣客家飲食文化的區域發展及變遷
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以2016 東台灣客家美食料理比賽為例吳柏諺
為推廣客家飲食文化及行銷客家飲食文化產業,自2013 年開始客家委員會. 開始舉辦全國的客家料理 ... 節慶活動從傳統節慶,隨著社會變遷到今日的新形態節慶活動,節慶活.
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「臺灣客家飲食文化的區域發展及變遷」
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