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臺灣客家飲食文化的區域發展及變遷
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【客家飲食文化的成因與特色】— 彭庭芸
以客家飲食文化來說,我們可以列舉出許多代表客家族群特色的食物,但每一種食物的 ... 儘管台灣的客家人因地發展出不同的客家菜色,但因先祖所遺留下的民族特性,卻又 ...
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「臺灣客家飲食文化的區域發展及變遷」
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