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臺灣名稱的五種由來說法
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【喔!臺味原來如此】雞卷為什麼沒有雞?箇中滋味在語言
我又查了1912年出版的《臺灣料理之琹》,支持了這項說法,書中這道菜名稱為「燒雞管」。 ... 「雞管」的形狀應是「雞卷」名稱由來。圖為中國漳州五香肉捲,和臺灣雞卷、檳城 ...
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「臺灣名稱的五種由來說法」
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台灣在古代曾用過的稱呼
台灣地名由來的五種類型
清朝台灣名稱
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