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誤會大了!市售[2款豆腐]非黃豆製成專家:蛋白質含量低.熱量高
高彩華說明,豆腐屬於低GI(Glycemic Index,升糖指數)食物,碳水化合物含量低、熱量也低,且內含豐富「大豆異黃酮」,為優質的植物性雌激素,民眾可以多多食用。
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