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吧台的調味料－今晚尻杯苦精Shot？ - 雲端上的酒吧

你可以把苦精當成是做菜的雞粉/味精，苦精是某種味道的濃縮液，例如花香、果香、藥草和旨味(日文的UMAMI，也就是鮮味)，小小一滴就可以為調酒增添不同 ...

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